くまジム くま整骨院
熊野 利紀のKuma's conditioning diary

油の摂取

おはようございます

 

 熊野です

 

今日は油よ摂取についてです。

 

まず栄養には3大栄養素というのがあります。

 

1つ目は糖質、2つ目はタンパク質、3つ目は脂質です。

 

糖質は1グラム当たり4kcal、タンパク質も同じく4kcal、脂質は少し多く1グラム当たり9kcalあります。

 

ここで注目して頂きたい部分ですが、脂質のカロリーの多さです。ダイエット中にはこの脂質を抑える事がかなり重要になってきます。

 

カラダの基本は摂取カロリー、と消費カロリーの差ですから、なるべく摂取カロリーを抑えるためには脂質を抑えておくことも必要になります。

 

例えばトンカツ一人前では油が20グラム吸収されると言われますから、

 

脂質だけでもかなりのカロリーを摂取してしまいます。

 

揚げ物はどうしても油の摂取が大きいため、なるべく煮物、焼き物、茹でる調理方法を積極的に取り入れてできるだけ油の使用量を減らす事がポイントになります!

 

少しの工夫で変わりますので是非みなさんも取り入れてみて下さい。