くまジム くま整骨院
熊野 利紀のKuma's conditioning diary

ひと工夫

こんばんは。
熊野です。

 

ダイエットについて、食事トラブルってつきものですよね。
そこで、よく考えたら、それに近いものを代用すれば、我慢しなくても似たようなものが食べれるということをお伝えします。

 

よく、豆腐ハンバーグなどがありますね。それも一つの案ですが、どうしても、お肉が食べたい時は、牛肉を鶏肉に変えたりしながら、脂質をコントロールするなど、工夫すれば、お肉も食べれます。うちではよく、鳥のつみれハンバーグがでます。シソや生姜を沢山切っていれたりタレを絡めたりすると、全然ダイエット食と、思わず食べれます。

 

ここで、ダイエットの敵である、粉物料理です。シチューなどのルーは、小麦粉がたくさん含まれていますが、手作りのシチューを作ってみるとお鍋全体に対して、小麦粉は大さじ1杯しか使わなくて大丈夫です。あと、クリームコーンなどを使えば、小麦粉を使わずにトロミと甘みもだせます。

 

その上、バターやチーズなどを使用しなくても充分美味しくできます。そして、おまけに野菜をたっぷり入れると温野菜は食べやすいですし、吸収が良いのでとてもいいですね。

 

(本当はコンソメスープなどの方が、いいですが、今回はシチューが食べたいなと思った時のお話です)

たまには、食べたいなと、思った時、少し工夫するだけで美味しく楽しく体にも良い食事を取れます。みなさんも、楽しくダイエットしましょう。是非試してみてください。